Ostatnio moje dzieci( staruchy i wielkoludy) zatęskniły za kluseczkami , które serwowałam im gdy byli mali. Delikatne kluseczki w stylu leniwych pierogów. Bardzo polecam ;-)
PIEROGI LENIWE
250 g sera twarogowego
4 łyżki kaszy manny
6 łyżek mleka
jajko
160 g mąki
szczypta soli
Kaszę rozmieszać z mlekiem i jajkiem. Dodać starty na drobnej tarce lub pokruszony widelcem ser, sól i mąkę. Wymieszać na gęste ciasto. Wyłożyć na deskę podsypaną mąką, uformować wałeczki o grubości 3-4 cm, spłaszczyć je i odkrawać kawałki jak na kopytka. Wkładać na wrzącą, osoloną wodę, po wypłynięciu gotować jeszcze 3 min. podawać z kawałkiem surowego masełka lub z masłem i bułka tartą i warzywami np marchewka utarta na małych oczkach tarki z cukrem.
WIEWIÓRECZKA wiersz
Wiewióreczka ruda
oczkiem do nas mruga
damy jej orzeszka
może przyjdzie tutaj
ma rudy ogonek
oczka jak węgielki
a na uszach śmieszne,
czerwone pędzelki
ZŁA POGODA - PIOSENKA
Zła pogoda , kapie woda
kapie z nieba kap,kap,kap
a w kaloszach do przedszkola
ida dzieci człap, człap, człap
kap, kap,kap
kap,kap,kap
ida dzieci
człap, człap, człap /bis
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz